มิจิโนะคุ รสชาติชวนคิดถึง Akita Purin-tei

พุดดิ้งที่เป็นตัวแทนของร้านเรา ซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและกลิ่นวานิลลา

พุดดิ้งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากดอกซากุระในคาคุ คาคุโนะดาเตะ ดาเตะ ซึ่งได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน “100 จุดชมซากุระที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น”

วางเยลลี่รสเชอร์รี่เล็กน้อยลงบนพุดดิ้งรสเชอร์รี่ที่นุ่มนวลและผสมกับกลีบของดอกซากุระ

ถั่วดำที่ด้านล่างของขวดก็เป็นจุดเช่นกัน

พุดดิ้งที่มีรูปรั้วกระดานดำในบ้านซามูไร ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของคาคุ คาคุโนะดาเตะ ดาเตะ ที่ซึ่งทิวทัศน์เมืองเก่าของมิจิโนะกุนั้นน่าประทับใจ

ใช้โกโก้ดำและความหวานจะเข้มข้นยิ่งขึ้นเมื่อผสมพุดดิ้งสองชั้น

Marron paste นวดลงในแป้งพุดดิ้งเพื่อทำพุดดิ้งที่หอมหวานและอร่อยอย่างมงบล็อง

พุดดิ้งยังมีเม็ดเกาลัดรสหวานซึ่งทำให้เมื่อผสมและรับประทานเข้าไปจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

พุดดิ้งอย่างหนักชวนให้นึกถึงอดีต

เราใช้มาสคาร์โปเน่ชีสเป็นส่วนผสมที่เป็นความลับ

โดยการใช้ครีมสดนอกเหนือจากมาสคาร์โปเน่ชีสทำให้ได้เนื้อครีมที่เข้มข้นและรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น