一道美味佳餚，甜食愛好者的理想選擇！角館日式甜點課程

位於角館車站前街道的Gateau Yamada是一家受歡迎的蛋糕店。這裡推薦的日式甜點是色澤柔和的櫻花烘焙食品！全新推出的角館櫻花餅乾，融合了威化餅乾和曲奇餅乾的口感，輕盈酥脆，散發著淡淡的櫻花香氣，令人回味無窮！相關資訊：Gateau Yamada 地址：秋田縣千北市角館町中須賀澤92-5，郵編：014-0368

位於車站街的水果蔬菜店堺屋，店後方設有復古風格的水果店。我們推薦“水果店鯛魚燒”，這是一款用秋田蘋果和卡仕達奶油精心製作的神秘組合（*´艸｀）。限時供應，還有桃子和西名寺栗子鯛魚燒哦！這家深受學生歡迎的水果店，也提供各種時令水果製作的芭菲！相關資訊：堺屋 地址：秋田縣千北市角館町中須賀澤92-81，郵編：014-0368

鳴人餅是角館當地的特色米糕，長期以來都是慶祝活動和特殊場合的必備品。熊谷鳴人餅店至今仍保留著原汁原味，在店內或角館的Wondermol高柳超市均有販售。鳴人餅以粗糯米為底，包裹著微甜的豆沙餡，其魅力在於獨特的口感和柔和的風味。

安藤酒造是一家歷史悠久的味噌和醬油釀造廠，位於角館市郊，擁有磚砌倉庫。它以僅用米曲釀造的“甜酒”（甘酒）而聞名。冰鎮後的甜酒沒有明顯的米味或米粒，因此對於不喜歡甜酒的人來說，也是一種清爽的飲品！此外，它不含酒精，因此深受兒童喜愛。您也可以免費參觀建於明治時期中期的倉庫和圖書館，並悠閒地挑選紀念品。相關資訊：安藤酒造總店地址：秋田縣千北市角館町下新町27號，郵編：014-0315

在角館，秋田縣著名點心店「真だり」（Sanadura）的推薦產品是福壽！真だり是一種以野生葡萄汁為原料，以瓊脂和果凍為形式的葡萄點心。您可以盡情享受其酸甜清爽的口感。真だり採用秋田縣天然野生葡萄製成，富含多酚，是絕佳的伴手禮或點心。相關資訊：真だり本舖 福壽 地址：秋田縣千北市角館町岩瀨町44號，郵編：014-0316

創立於1887年的八田制菓子店，在櫻花季臨近之際，為角館居民們奉上了期盼已久的「賞花團子」！這款限時供應的賞花團子口感清淡，甜度適中，與絢麗的櫻花色彩相得益彰……季節限定的「鳶尾團子」、「紅葉團子」和「紅薯團子」也同樣廣受歡迎。經典的核桃醬油糯米糰子「姥鮫餅」也是絕佳的伴手禮！相關資訊：八田制菓子店 地址：秋田縣千北市角館町下中町3號，郵編：014-0317

這家位於武士宅邸街入口附近的網紅店以其現代日式飾品而聞名。店內設有咖啡廳，不妨嚐嚐季節限定的西明寺栗子聖代吧！這些手工栗子呈現美麗的粉紅色♡ 這是一款限時供應的日式甜點，僅在特定時期才能品嚐到！ *通常在每年的10月至11月之間。相關資訊：Little One 地址：秋田縣千北市角館町橫町17號，郵編：014-0323

這家布丁店於2020年春季在角館開幕。復古的氛圍使其深受年輕人喜愛，布丁口感順滑綿密。假日和櫻花節期間經常需要排隊，所以一定要早點去！相關資訊：秋田布丁亭：道之鄉的懷舊味 地址：秋田縣千北市角館町橫町16

「說到豆沙餡，就非五福新堂莫屬了！！」這家日式點心店已有140多年的歷史，深受當地人喜愛。他們的招牌產品「金桔饅頭」造型可愛，內餡是整顆蜜餞金桔和豆沙餡，金桔的清甜口感尤其受到嗜辣者的青睞。其中，「五福羊羹」更是深受當地人喜愛的暢銷產品！請務必品嚐至少一次五福的豆沙餡。相關資訊：五福新堂，創立於140多年前，地址：秋田縣千北市角館町東桂樂町12-2，郵編：014-0300

他們精心挑選自家種植的蕎麥，經過打磨、去石和篩選後，用石頭磨成蕎麥粉。這家餐廳以新鮮研磨、新鮮製作、新鮮煮熟的蕎麥麵而聞名。吃完蕎麥麵後，我們強烈推薦您品嚐蕎麥冰淇淋。這款用烤蕎麥粉製成的蕎麥冰淇淋，香氣撲鼻，令人難以抗拒 (*´﹃`)。相關資訊：角館蕎麥麵 蕎麥切 長助 地址：秋田縣千北市角館町小戶町28-5，郵編：014-0324

這是一家位於武士居所街的甜點店兼餐廳。它原先是一家牛奶店，所以這裡的軟冰淇淋非常受歡迎！除了經典的香草、芝麻和抹茶口味外，他們還會推出櫻花等季節限定口味，每次來都能品嚐到不同的美味。而且，從二樓俯瞰武士居所街的景色也十分迷人！相關資訊：武士居所茶室 地址：秋田縣千北市角館町表町下町14-1，郵編：014-0331

這間咖啡廳位於角館歷史村青柳家宅邸內的「海卡拉館」一樓，是參觀青柳家宅邸之餘享用下午茶的理想場所。我們強烈推薦“Sanazura冰淇淋”，這款冰淇淋採用野生葡萄汁製成，葡萄的酸味與冰淇淋的甜味完美融合，口感絕佳！此外，我們也推薦限時供應的「青柳全齋」和「角館咖啡果凍」！相關資訊：角館歷史村 青柳家宅邸 地址：秋田縣千北市角館町表町下町3號，郵編：014-0331

「土粑粑」（Morokoshi）是一種用紅豆粉壓印而成的傳統點心，屬於日本甜點，據說起源於中國。江戶時代天保年間，寺院學校使用的教科書《江保大屋》中也提到了土粑粑，並將其列為角館市的特產之一。 「藤堂庵」在車站前和櫻並木停車場附近均設有店鋪，提供試吃，歡迎前來品嚐這款秋田當地特色甜點！相關資訊：藤堂庵（土粑庵）地址：秋田縣仙北市角館町上須澤402-3，郵編：014-0369

櫻木是一家以手工蕎麥麵聞名的餐廳，選用當地蕎麥粉和時令食材製作蕎麥麵。這裡推薦的日式甜點是“蕎麥白玉”，軟糯的白玉裹著蕎麥麵的清香，帶來難以言喻的幸福感……享用完手工蕎麥麵後，一定要點一份作為配菜。此外，還有限時供應的「蕎麥白子」和用西名寺栗子製作的「澀川羊羹」。相關資訊：手工蕎麥麵 櫻木 地址：秋田縣千北市角館町河原町20-6，郵編：014-0333

在櫻花盛開的市政停車場對面，有一家店鋪，門口停著一輛20世紀50年代的Daihatsu Midget三輪車。何不稍作休息，在這家充滿懷舊氣息的店裡品嚐一下抹茶珍珠冰淇淋呢？這家復古小店提供各種軟冰淇淋和琳瑯滿目的珍珠奶茶。相關資訊：角館葵商店 地址：秋田縣千北市角館町北野122-7，郵編：014-0359

「倉吉」是一家日式點心店，只選用精選食材，並由匠人手工製作，對甜點品質精益求精。店內提供多種甜點，包括改良自秋田傳統甜點“諸越”的“生簫簫越”，以及栗子皮布丁、栗子鹿子、水羊羹等，都是絕佳的伴手禮！此外，店內咖啡廳還提供抹茶和蜜汁！ (^^)！相關資訊：倉吉甜點咖啡廳地址：秋田縣千北市角館町小戶町38-25，郵編：014-0324

Petit Fraise 是位於角館町橫町橋旁，橫跨檜木內川的餐廳兼蛋糕店，店內供應各種用西明寺栗子製作的甜點！人氣甜點包括填滿整顆大栗子的餡餅、大福、蒙布朗蛋糕和糖曲栗子捲！栗子甜點種類繁多，也是絕佳的伴手禮選擇哦～(*^^)v 相關資訊：西式點心和蛋包飯 Petit Fraise 地址：秋田縣千北市角館町大富呂2號，郵編：014-0371

「Okashi no Kurata Kakunodate Store」位於安藤酒造北浦本店內。這裡唯一能品嚐到的日式甜點，毫無疑問就是「醬油冰淇淋」！ ！這款冰淇淋使用安藤酒造自家的醬油製作，醬油的濃鬱風味與甜鹹交織的口感令人欲罷不能，絕對是您來此不容錯過的熱門商品！除了與安藤酒造的合作款產品外，店內還有經久不衰的經典甜點“Obakona, Hidekona”、“櫻花年輪蛋糕”和“Hikiyama Dango”——怎麼樣，也值得一試哦~ (*^^)v 相關資訊：Okashi no Kurata Kakunodate Store（安藤酒造北浦本店內）地址：秋田縣千北市角館町雲仙山崎42-1，郵編：014-0341

位於105號國道沿線的Lucy Company是一家手工蛋糕和新鮮烘焙麵包店，供應各種時令甜點和麵包。 「鹹奶油紅豆麵包」是一款日式甜點（但實際上是麵包），擁有令人無法抗拒的鹹甜口味！店內還有各式各樣的商品，例如使用安藤酒造味噌製作的“角館味噌麵包”，以及使用小倉抹茶奶油和小倉奶油製作的“冰麵包”，定能讓甜食愛好者心動不已！ (^^)！相關資訊：Lucy Company，手工蛋糕店 地址：秋田縣千北市角館町上野139-1，郵編：014-0374

「麻糬饅頭」是一種口感軟糯的饅頭。口味豐富多樣，包括經典的棕色饅頭、白豆沙餡、櫻花豆沙餡、南瓜餡和芝麻餡！您可以在附近的超市或角館站的New Days購買到它們。