角 館
清冽な田沢の湧き水で仕込んだ手打ちそば
手打ちそば さくらぎ
当店のそばは地元のそば粉(田沢湖)を使用しており、新そばの時期には赤そば(高嶺ルビー)との食べ比べセットもございます。また、春はさくらそば、夏は殿さまアユの天プラ、秋は西明寺栗の渋皮煮、冬はカモ南蛮など、その時期ならではの一品もご用意致しております。ぜひ、お立ちより下さい。従業員一同心よりお待ち致しております。
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手作りの焼菓子、手作りケーキ
ガトーやまだ
甘さを程よく控えて素材の味を引き立てた当店のクッキーは、食品添加物を一切使わず、店主自らこだわりをもって厳選した素材と確かな技術で一枚一枚丁寧に焼き上げております。
蔵を改造した部屋がある和風旅館
旅館 雲沢・雲沢観光ドライブイン
蔵を改造した部屋がある和風旅館と、おいしさとお値段の安さが自慢のドライブインです。家族的な雰囲気で皆様のおいでを心よりお待ちいたしております。
秋田県内で最も広い原生林が残っている山域
和賀山塊
主峰和賀岳(1440メートル)をはじめとして、薬師岳(1218メートル)、白岩岳(1177メートル)、モッコ岳(1278メートル)、中ノ沢岳(1013メートル)など海抜1000メートルを超す山岳が南北に連なっています。 和賀山塊のエリアは北は仙岩峠(仙北市)から南の真木渓谷(大仙市)、東は和賀川上流(岩手県西和賀町)、西は抱返り渓谷に広がるものです。和賀山塊は、秋田と岩手の県境稜線を中心とし
自家栽培、石臼自家製粉の手打ち十割そば
角館地そば そばきり長助
当店は農家が営むそば屋で御座います。 自家栽培、石臼自家製粉の手打ち十割そばをご賞味下さい。