角 館
和を大切にする おもてなしのこころ
料亭 川竹
お弁当から会席料理まで旬の食材を活かし、全個室(イス・テーブル)にて、 ごゆっくりお手頃な価格で提供させていただいております。 2～3日前までの予約制(4名～50名) 大型バス可
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伝統的工芸品
樺細工（桜皮細工）ーかばざいくー
角館に樺細工の技法が伝わったのは天明年間（1781～1788）です。下級武士の手内職でしたが藩主の手厚い保護のもと、その技法は定着していきました。樺細工は山桜の樹皮を使って磨き上げて光沢を出した工芸品です。印籠屋文庫入、茶筒、現在ではニーズに応えて多岐に活用され、昭和５１年秋田県で初の「伝統的工芸品」に認定されました。山桜の樹皮は適度に空気を吸い、皮についている油が内の空気を遮断する防湿防乾の特性
稲庭うどん、樺細工や漬物など
美杉
佐藤養助など稲庭うどん専門店の商品を各種取り揃えております。樺細工や漬物などもございますのでご利用下さい。
製造品
㈱黒沢製材所
観光客の皆様が充実した角館観光をされるためのお店づくりのお手伝いをさせていただいております。
四季折々の風情を和の心でおもてなしいたします。
登喜和
昔ながらの味を守りながら、会席料理、御膳料理、御弁当、仕出し等をお出ししております。個室の御座敷にて、ごゆっくり老舗の味をお楽しみ下さいませ。
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