春は桜、夏は深緑、秋は紅葉のにぎわい、そして冬は凛とした白い世界。桜に月の幽玄な様を香月と言います。その美意識は日本人が昔からもっている普遍的なもので、この文化を角館から発信したいと考えます。ひとつの「器」であなたを心豊かに、ひとつの「灯り」であなたの心にうるおいを。こんなことを想い、香月はあなたをお待ちしています。

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　当店オリジナルの「がっこ懐石(漬物懐石)」いぶりがっこと比内地鶏の卵とじ「特製比内地鶏丼」角館名物「御狩場焼御膳」そしてみんな大好き「御狩場まんま」など独特の郷土料理から始まり、秋田の名物「稲庭うどん」もお皿に載せてその上に地物野菜をふんだんに盛り付けた「角館風稲庭うどん」など何を選んだらいいのか迷ってしまうお料理ばかりです。尚電話やメールでお気軽にご予約を承りますのでお気軽にどうぞ。

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とろ～りなめらか食感が特徴のプリンで、プリンの主原材には、厳選した国産素材やマダガスカル産の高級バニラビーンズを使用しております。 定番商品はもちろん、季節限定のフレーバーもお楽しみいただけます。 角館をモチーフにしたプリンはお土産にもぴったりです。

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当店は、四季折々の趣にあふれる歴史の町角館に生まれ、醸造業を創始して170余年になります。これまで培ってきた技術を受け継ぎながらも、時代に合った秋田の味をつくり続けています。当店の象徴であるレンガ造蔵座敷は内部を無料で公開し、店内の文庫蔵では当店自慢の味噌・醤油・漬物のご試食もご用意いたしております。

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四季を通じて自然とふれあえる町 角館。当社のお菓子はこの地ならではの恵を生かした集大成です。 昔からの技法で一つ一つのお菓子を丁寧に手作りしております。 工場併設の直売店は、その日の出来立てのおまんじゅうをお買い求めいただけます(製造タイミングによってはご提供できない場合もあります) お客様から長く愛されるお菓子作りを通して角館の魅力を一人でも多くの方に知っていただけれ

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