山形仕込みの「冷たい肉そば」。季節毎に変わる自家製野菜や山菜の「天ぷらそば」を味わって下さい。そばも栽培しています。

詳細を見る

地場産そば粉を使用した手打ちそばと2日かけて打った手打ちうどんのお店です。 こしがありのどごしが良い「二八そば」と、そば100％で風味豊かな「十割そば」を扱っています。

詳細を見る

　地元の食材とこだわり抜いた無添加調味料を使い、当店でしか召し上がる事ができない季節に合わせたお料理を提供しております。おいしいお料理と四季で変化する中庭を眺めながら静かでゆっくりできる時間をお楽しみください。また、お食い初めや顔合わせなどのお祝いの席や御法要も承っております。電話やメールでお気軽にお問い合わせくださいませ。

詳細を見る

地元田沢湖で養蜂業を従事し、国産蜂蜜・世界の蜂蜜・はちみつ加工食品やプロポリス・ローヤルゼリーの健康食品も人気です。はちみつを使用したお菓子の製造販売、本格石窯で焼くピザレストランも併設しています。

詳細を見る

当店のそばは地元のそば粉（田沢湖）を使用しており、新そばの時期には赤そば（高嶺ルビー）との食べ比べセットもございます。また、春はさくらそば、夏は殿さまアユの天プラ、秋は西明寺栗の渋皮煮、冬はカモ南蛮など、その時期ならではの一品もご用意致しております。ぜひ、お立ちより下さい。従業員一同心よりお待ち致しております。

詳細を見る