田沢湖地区の名物料理「山の芋鍋」は、地元の観光旅館・ホテルの板前さんたちが開発に乗り出したのが始まりで、長芋に似た粘り気が強い「山の芋」をすりおろし、団子状にして鍋に入れます。味付けや具は調理する宿や板前さんによって違い、醤油味や味噌味もあり、鶏肉を使う宿もあれば、豚肉や合い鴨を使う宿もあるなど、地元の名物料理だからといって、細かいレシピを決めていない、おおらかさも良さの1つです。 提供店舗

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　比内地鶏のだしにこだわった「きりたんぽなべ」（1,800円）は店主が研究を重ねて作りあげた自信の味。人気の「比内地鶏親子丼」（1,450円）は、ふんわりとろとろ地鶏卵があきたこまちのごはんにからみ絶品！半熟卵派には絶対おすすめ。

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　あきたの伝統菓子「諸越」を現代風にアレンジした「生あんもろこし」や、日本一大きいといわれる秋田県仙北市産の西明寺栗を使った和洋菓子があり、喫茶では抹茶やあんみつをお楽しみいただけます。

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仙岩峠の茶屋は岩手県の雫石から秋田に向かう国道46号線を通り、 長くて有名な仙岩トンネルをはじめ、いくつものトンネルを抜けるとすぐ左側にあります。 生保内川を見下ろす絶壁の上に建ち、絶景を見下ろしながらの食事もできます。 昭和の雰囲気を色濃く残した昔ながらの雰囲気をお楽しみください。 ・公式通販サイトはこちら  

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　風味豊かな酒と肴、味な人々に出会える蔵「土間人」。昼食・喫茶・夜は居酒屋として楽しめます。秋田名物稲庭うどん、きりたんぽ鍋、比内地鶏を使ったメニューもございます。皆様のおいでを心よりお待ちしております。

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