地元の食材とこだわり抜いた無添加調味料を使い、当店でしか召し上がる事ができない季節に合わせたお料理を提供しております。おいしいお料理と四季で変化する中庭を眺めながら静かでゆっくりできる時間をお楽しみください。また、お食い初めや顔合わせなどのお祝いの席や御法要も承っております。電話やメールでお気軽にお問い合わせくださいませ。

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全席レイクビューのレストラン。店内からビールプラントが臨め、自家製ビールを味わえる。

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幕末から明治にかけて当青柳家は、屋敷の一部を茶寮に改装するなどして茶の湯を楽しんだ歴史がございます。 この度、庭内「秋田郷土館」をリニューアルして秋田・角館らしい茶寮を開店させました。 青柳ぜんざい、青柳ソフトクリームなどのオリジナルメニューもございます。悠久の時を刻む庭内にて、ゆとりのひと時をお楽しみください。

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日替わりランチやモーニングセット、定食、デザート、ケーキセットなど、軽食から喫茶までメニューが豊富です。ホットコーヒーやアイスコーヒー、ジェラードアイスなどのTake Out も可能です。ＪＲ田沢湖駅より徒歩１分です。お気軽にお越し下さい。

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B&B(Bed & Breakfast)スタイルで気軽に泊まり、夕食はカフェでオーダー。 地ビールやカクテルのほか、100ラベルを超えるウイスキーをおく大人の隠れ家。 1Fカフェではジャズが流れ、ライヴショーの夜は音楽ファンも集う。（毎月第1土曜ほか） 自家焙煎による珈琲やホームメイドのマフィン、チーズケーキ、ピッツアが人気。 ピアノの形の人工温泉バス、

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