角 館
手打ちそば
野の花庵
山形仕込みの「冷たい肉そば」。季節毎に変わる自家製野菜や山菜の「天ぷらそば」を味わって下さい。そばも栽培しています。
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田沢湖
地元の食材のおいしさたっぷりのメニュー
長四郎
長四郎自慢の岩魚は、他では味わえない鮮度と清流で鍛えられたしまった身と、ほど良い脂ののりが絶品です。他にも地元の食材のおいしさたっぷりのメニューをご用意しています。ぜひ一度ご来店下さい。 ※森の駅店は2024年3月31日で閉店いたしました。
湖畔に咲く一輪の庭
田沢湖ハーブガーデン「ハートハーブ」
日本一深い湖「田沢湖」のほとりにあるハーブ園。 四季折々のお花やハーブが楽しめるガーデンと温室、レストラン、ショップがあり、 おいしいハーブティーやハーブを使った体験教室が人気です。オリジナルスイーツもあり。 アロマテラピー用品や秋田&田沢湖限定お土産も販売中。
店内を秋田杉で統一した田沢湖駅の目の前にある食堂
駅前食堂
店内を秋田杉で統一した田沢湖駅の目の前にある食堂です。もつ煮や稲庭うどんがおススメです。
清冽な田沢の湧き水で仕込んだ手打ちそば
手打ちそば さくらぎ
当店のそばは地元のそば粉(田沢湖)を使用しており、新そばの時期には赤そば(高嶺ルビー)との食べ比べセットもございます。また、春はさくらそば、夏は殿さまアユの天プラ、秋は西明寺栗の渋皮煮、冬はカモ南蛮など、その時期ならではの一品もご用意致しております。ぜひ、お立ちより下さい。従業員一同心よりお待ち致しております。