お客様の八割は地元の皆さんですが、四季折々に応じて季節を感じて頂ける事を意識して献立づくりをしています。おいしいと思える和食、楽しいと感じる時間のお手伝いをしたいと常に心掛けております。

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その湖畔に位置する田沢湖レストハウスでは、レイクビューのレストランでのお食事や、秋田の名産品のお買い物をお楽しみいただけます。 また、中庭は田沢湖眺望絶景ポイントで、広い緑の芝生が美しく、憩いの場として皆様に喜ばれております。 さらに、田沢湖一周，乳頭，玉川，八幡平，駒ヶ岳登山口などを結ぶバスや田沢湖の遊覧船の発着所にもなっており、湖畔の観光拠点として皆様をお待ちしております。

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草花あふれる3000坪の敷地内には母屋の他に武器庫、解体新書記念館など6つの資料館があり、刀の展示や郷土の体験も行われている。茶寮やレストランも充実しており興味が尽きない。2018年初公開の母屋ガイドツアーも好評。体感し手にして感じる歴史の旅をお楽しみください。

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　当店オリジナルの「がっこ懐石(漬物懐石)」いぶりがっこと比内地鶏の卵とじ「特製比内地鶏丼」角館名物「御狩場焼御膳」そしてみんな大好き「御狩場まんま」など独特の郷土料理から始まり、秋田の名物「稲庭うどん」もお皿に載せてその上に地物野菜をふんだんに盛り付けた「角館風稲庭うどん」など何を選んだらいいのか迷ってしまうお料理ばかりです。尚電話やメールでお気軽にご予約を承りますのでお気軽にどうぞ。

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　地元の食材とこだわり抜いた無添加調味料を使い、当店でしか召し上がる事ができない季節に合わせたお料理を提供しております。おいしいお料理と四季で変化する中庭を眺めながら静かでゆっくりできる時間をお楽しみください。また、お食い初めや顔合わせなどのお祝いの席や御法要も承っております。電話やメールでお気軽にお問い合わせくださいませ。

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