佐藤養助の稲庭うどんをはじめ、いぶりがっこやきりたんぽ、人気のバターもち等秋田の銘菓も勢ぞろい！角館の伝統工芸品の樺細工等や曲げわっぱ等の民芸品も取り揃えています

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秋田の伝統菓子「もろこし」、主原料は炒ったあずき粉を使用した打菓子です。乾燥と焼目を入れずにあずきの風味をしっとり残した「生もろこし」。甘さを抑え、極限まで薄く焼上げた「うす焼もろこし」など「もろこし」にこだわった商品を販売いたしております。

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地元田沢湖で養蜂業を従事し、国産蜂蜜・世界の蜂蜜・はちみつ加工食品やプロポリス・ローヤルゼリーの健康食品も人気です。はちみつを使用したお菓子の製造販売、本格石窯で焼くピザレストランも併設しています。

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エルベイ養蜂園は、​秋田県の大仙市に位置して　山、川、田園、そして広い秋田の空に囲まれた自然豊かな土地にあります。 自然の本来の姿を尊重し自然の恵みのままフレッシュでエネルギーに満ちた蜂蜜を皆様にお届けする事を目標とします。 アカシアやイタチハギ、クローバー、トチ、ソバなど様々な種類の蜂蜜を取り扱っています。

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全席レイクビューのレストラン。店内からビールプラントが臨め、自家製ビールを味わえる。

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