地場産そば粉を使用した手打ちそばと2日かけて打った手打ちうどんのお店です。 こしがありのどごしが良い「二八そば」と、そば100％で風味豊かな「十割そば」を扱っています。

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鶴の湯温泉は乳頭山（1478m）の麓の乳頭温泉郷(にゅうとうおんせんきょう）の八軒のうちの一軒で同温泉郷の中でも最も古くからある温泉宿です。 古くは寛永15年（1638年）に二代目秋田藩主 佐竹義隆公が、寛文1年（1661年）に亀田藩 岩城玄蕃公が鶴の湯に湯治訪れたといわれています。一般客相手の湯宿としての記録は元禄時代（1688～1704年）から残っています。 鶴の湯

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　田沢湖市は古い民家を移築し、平成18年4月にオープンした物産館です。地元の農家が提供した野菜や山菜、地酒、お菓子、お土産品を販売しており、地元産のそば粉を使用した十割そばを食べることもできます。 　ＪＲ田沢湖駅前にあるため、新幹線の待ち時間などに気軽に利用できます。コインロッカー完備。

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森吉山の頂上ちかくに自生するオオシラビソの木のように、薫高くたくましくありたいと地元の呼び名、モロビを店名にもらいました。薫高いコーヒーやラテを飲みながら、１日の中でほっと一息、旅の始まり、終わりにほっと一息、家で待つ人への、あるいは自分への贈り物を買ってほっと一息に、お立ち寄りください。

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美味しいジンギスカンが食べられる、と人気の食堂！ ラーメンなどのメニューもあります！

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