田沢湖エリア

秋田といえば「きりたんぽ鍋」が有名ですが、田沢湖エリアのおすすめ料理は「山の芋鍋」です。田沢湖産の山の芋は、つなぎを使わなくてもだんごになり、味噌または醤油のスープがよくしみこんで本当に美味。心まであったまる料理です。この他にも「山菜料理」や「はちみつ」、「地ビール」、「岩魚」や「漬物」、「おやき」など多種多様な特産品がございます。

角館エリア

きりたんぽ、比内地鶏、稲庭うどん、手づくりがっこ（漬物）、角館納豆、なると餅、コーヒーぜんざいなど。角館の新名物「御狩場焼」もおすすめです。