• ホームアイコン ホーム
  • 角館武家屋敷通りで、安藤醸造社長が教える!体験付き・秋田の発酵食講座角館武家屋敷通りで、安藤醸造社長が教える!体験付き・秋田の発酵食講座

角 館

江戸時代の風情を色濃くのこす角館武家屋敷通りで、豊かに花開き、受け継がれてきた秋田の「発酵文化」を学びながら体験してみませんか?

角館武家屋敷通りで、安藤醸造社長が教える!体験付き・秋田の発酵食講座

角館武家屋敷通りで、安藤醸造社長が教える!体験付き・秋田の発酵食講座

江戸時代の風情を色濃くのこす角館武家屋敷通りで、豊かに花開き、受け継がれてきた秋田の「発酵文化」を学びながら体験してみませんか?

創業170年!歴史ある「安藤醸造」の社長による「発酵食文化レクチャー」!

東北の雪深い土地だからこそ培われてきた、秋田の発酵文化を学べます

近年、世界的に注目されている「発酵」。保存性以外に、健康面や美容面でも良いことづくめ!

寒こうじ」を使った発酵食づくり体験付き!

安藤醸造のスタッフに、使い方やおすすめ食材、保管方法などなんでも聞けちゃいます!

たったひと手間で保存性・味わい・健康効果アップ!この機会に麹に親しんでもらえたら幸いです♪

約400年前の景色が残る角館・武家屋敷通り!

見学可能なお屋敷やお茶屋さん、お土産屋さんもあるので、散策もおすすめ!

当時の武士の住居が立ち並び、黒板塀が続く町並みはタイムスリップしたかのよう

詳細情報・ご予約はこちら

 
体験予約サイト「アソビュー!」

詳細情報
住所 会場▶旧石黒(恵)家  〒014-0368秋田県仙北市角館町表町上丁1
営業時間 開始時間 10:00 ※所要時間:約1時間50分〜
価格帯

3,400円〜

 

クレジットカード・電子決済 <オンライン決済> ・クレジットカード ・PayPay ・あと払い(ペイディ)
駐車場 桜並木駐車場 夏季期間4月1日~11月30日は有料 ※一般車両 500円
ホームページ https://www.asoview.com/item/activity/pln3000041680/
アクセス
  • お車でお越しの方

    秋田自動車道「協和IC」から約30分

  • 交通機関をご利用の方

    JR「角館駅」から徒歩約13分