みちのく懐かしの味　あきたプリン亭

「日本さくら名所100選」にも選ばれている角館のさくらをイメージしたプリン。

桜味のなめらかプリンにほんのり桜味のジュレを乗せ、桜の花びらを混ぜ込みました。

瓶底にある黒豆もポイントです。

みちのくの古き町並みが印象的な角館の象徴である武家屋敷の黒板塀をイメージしたプリン。

ブラックココアを使用しており、２層のプリンが混ざり合うと更に甘味が強くなります。

プリン生地にマロンペーストを練り込み、モンブランのような甘くておいしいプリンに仕上げました。

プリンの中には、栗の甘煮も入っており、混ぜて食べるとより一層美味しくなります。