角 館
清冽な田沢の湧き水で仕込んだ手打ちそば
手打ちそば さくらぎ
当店のそばは地元のそば粉(田沢湖)を使用しており、新そばの時期には赤そば(高嶺ルビー)との食べ比べセットもございます。また、春はさくらそば、夏は殿さまアユの天プラ、秋は西明寺栗の渋皮煮、冬はカモ南蛮など、その時期ならではの一品もご用意致しております。ぜひ、お立ちより下さい。従業員一同心よりお待ち致しております。
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比内地鶏のだしにこだわった「きりたんぽなべ」
食事処 藤八堂
比内地鶏のだしにこだわった「きりたんぽなべ」(1,800円)は店主が研究を重ねて作りあげた自信の味。人気の「比内地鶏親子丼」(1,450円)は、ふんわりとろとろ地鶏卵があきたこまちのごはんにからみ絶品!半熟卵派には絶対おすすめ。
田沢湖
田沢湖が目の前の絶好のロケーション
ホテル湖心亭(休館中)
憧れの囲炉裏ダイニングや田沢湖が目の前の絶好のロケーションが自慢です。
郷土料理が自慢のお店です。
御食事処みちのく
佐竹北家の野遊びを思い浮かべながらいただきたい、歴史ロマンあふれる郷土料理
御狩場焼
御狩場焼 -おかりばやき- とは 御狩場焼は、肉・季節の野菜などを山椒味噌で調理した料理です 素材の滋味を、香ばしい山椒味噌がひき立てる、豪快ながらも繊細な味わい。佐竹北家の野遊びを思い浮かべながらいただきたい、歴史ロマンあふれる郷土料理です。 「狩りの場所」で「焼いて食べる」との事から「御狩場焼き」と云われています。 &nbs