森吉山の頂上ちかくに自生するオオシラビソの木のように、薫高くたくましくありたいと地元の呼び名、モロビを店名にもらいました。薫高いコーヒーやラテを飲みながら、１日の中でほっと一息、旅の始まり、終わりにほっと一息、家で待つ人への、あるいは自分への贈り物を買ってほっと一息に、お立ち寄りください。

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豚肉は無添加、無投薬！ 地元農産物は新鮮！田沢湖自然ファームの放牧豚や地元農家で採れた新鮮農産物をふんだんに使用した料理の数々が楽しめます。ランチＢＯＸ、単品料理など全メニューがテイクアウトも可能です。

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日替わりランチやモーニングセット、定食、デザート、ケーキセットなど、軽食から喫茶までメニューが豊富です。ホットコーヒーやアイスコーヒー、ジェラードアイスなどのTake Out も可能です。ＪＲ田沢湖駅より徒歩１分です。お気軽にお越し下さい。

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稲庭うどんは日本三大うどんの一つに数えられ、西の横綱 讃岐うどんに対して東の横綱と並び称されている秋田名物のうどんです。つるりとしたのどごしと、細いのにしっかりとしたコシが楽しめる大変美味しいうどんです。ぜひご賞味ください。

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稲庭古来うどんは、３００年以上の古くより継承されている「手綯製法」を頑なに守り、当時のままの手作りで作られております。ツルッとしたのど越しと程よいコシは、日本三大うどんの一つに数えられる秋田が誇る逸品です。

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