角館に樺細工の技法が伝わったのは天明年間（1781～1788）です。下級武士の手内職でしたが藩主の手厚い保護のもと、その技法は定着していきました。樺細工は山桜の樹皮を使って磨き上げて光沢を出した工芸品です。印籠屋文庫入、茶筒、現在ではニーズに応えて多岐に活用され、昭和５１年秋田県で初の「伝統的工芸品」に認定されました。山桜の樹皮は適度に空気を吸い、皮についている油が内の空気を遮断する防湿防乾の特性

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イタヤカエデの若木の幹を帯上に裂いて編みます。寛政年間（1790年頃）に農村の副業として興り発展したといわれ、農家向けの箕やカッコベが主流でした。 現在は職人が僅かになりながらも民族工芸として伝承されています。素朴で深い味わいある手仕事が注目され、中でも小つづら（かご）が人気です。また、体験学習やお土産にイタヤ馬があり、イタヤの白い木肌が目を引きます。 イタヤ狐 イタヤ馬

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　親切・丁寧なアドバイスで、お客様のお好みの地酒・銘酒選びをお手伝い致します。 　また、伏見屋と蔵元の杜氏さんが念入りに吟味しこだわりながら造った清酒「角館」を限定販売しております。

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　秋田地酒、民芸品、地元菓子、稲庭うどん、各種取りそろえてます。無料利酒やってます。一度店っこに寄ってみでたんひえ!!

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　角館の地酒でお奨めは純米大吟醸（桜の舞辛口）、大吟醸（蔵の舞辛口）古都角館（純米吟醸辛口）等で試飲できます。漬物は秋田を代表する、いぶり大根、いぶり人参又さくら稲庭うどん、特製きりたんぽ、お菓子は銘菓さなづら、さくらもろこしです。

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