角 館
和を大切にする おもてなしのこころ
料亭 川竹
お弁当から会席料理まで旬の食材を活かし、全個室(イス・テーブル)にて、 ごゆっくりお手頃な価格で提供させていただいております。 2~3日前までの予約制(4名~50名) 大型バス可
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自家栽培、石臼自家製粉の手打ち十割そば
角館地そば そばきり長助
当店は農家が営むそば屋で御座います。 自家栽培、石臼自家製粉の手打ち十割そばをご賞味下さい。
昼食・喫茶・夜は居酒屋
角館土間人
風味豊かな酒と肴、味な人々に出会える蔵「土間人」。昼食・喫茶・夜は居酒屋として楽しめます。秋田名物稲庭うどん、きりたんぽ鍋、比内地鶏を使ったメニューもございます。皆様のおいでを心よりお待ちしております。
西 木
食事処に旅館を併設
なか志ま旅館
食事処に旅館を併設、桧木内川での鮎釣りや渓流釣りのお客様や、105号線を走る長距離のお客さんが多い。各種定食、麺類、 特製だまこ鍋が食べられる。
田沢湖
長芋よりも粘り気が強い「山の芋」で作った団子が入った、仙北市のご当地鍋!!
山の芋鍋
田沢湖地区の名物料理「山の芋鍋」は、地元の観光旅館・ホテルの板前さんたちが開発に乗り出したのが始まりで、長芋に似た粘り気が強い「山の芋」をすりおろし、団子状にして鍋に入れます。味付けや具は調理する宿や板前さんによって違い、醤油味や味噌味もあり、鶏肉を使う宿もあれば、豚肉や合い鴨を使う宿もあるなど、地元の名物料理だからといって、細かいレシピを決めていない、おおらかさも良さの1つです。 提供店舗