角館町の中華料理店として営業開店して早くも20年になりました。同じ味、同じ気持ちで皆様の御来店をお待ちしております。

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　しぶや特製の角館風稲庭うどんなど郷土料理や四季折々の旬の素材を活かした創作料理を味わうことができます。 　また、店主おすすめの秋田の地酒も10種類以上揃っているので、カウンターで、お座敷でゆっくりお楽しみ下さい。 （カウンター6席・小上がり5名様・お座敷予約20名様） 　不定休

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秋田の旬の素材を使った日本料理のお店です。昼はサービスランチ、夜はお寿司から一品料理で幅広くご用意しております。前日までご予約頂くとふぐ料理もご用意できます。

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当店のそばは地元のそば粉（田沢湖）を使用しており、新そばの時期には赤そば（高嶺ルビー）との食べ比べセットもございます。また、春はさくらそば、夏は殿さまアユの天プラ、秋は西明寺栗の渋皮煮、冬はカモ南蛮など、その時期ならではの一品もご用意致しております。ぜひ、お立ちより下さい。従業員一同心よりお待ち致しております。

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憧れの囲炉裏ダイニングや田沢湖が目の前の絶好のロケーションが自慢です。

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