ヤフーショッピング「秋田黒猫屋」でお米やいぶりがっこ、山菜(完全予約販売)の購入が可能です！ ご購入はこちら

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　角館の地酒でお奨めは純米大吟醸（桜の舞辛口）、大吟醸（蔵の舞辛口）古都角館（純米吟醸辛口）等で試飲できます。漬物は秋田を代表する、いぶり大根、いぶり人参又さくら稲庭うどん、特製きりたんぽ、お菓子は銘菓さなづら、さくらもろこしです。

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創業1860年。秋田藩主 佐竹候の御用処となった干温飩の技法は、吉左ェ門家の一子相伝、門外不出。 しかし、一子相伝の技が絶えることを心配した吉左ェ門によって、特別に二代目佐藤養助に伝授され、当家の創業になりました。 佐藤養助角館店は古くから続いた和の趣をのままに改築。 懐かしさを感じる店内には、忙しい時間を取り戻すかのようにゆっくりとした時間が流れています。 お気

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　武家屋敷の裏通り、創業１４０余年の和菓子店。地元でも「後藤さんの菓子は何でもおいしい」と言われている。特に人気なのが金柑まんじゅうと羊羹。新作スイーツの「コーヒーぜんざい」も人気商品の一つ。

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桜皮細工は天明年間に角館城主、佐竹候の庇護のもとに下級武士の手内職として生まれました。二百五十年の歴史と伝統が磨きあげた 伝統工芸品桜皮細工の数々、手にとってご覧ください。

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