山ぶどうの中の一種類であるさなづらの果汁、果肉の味や香り、色つやまで少しもそこなわずそのまま生かした銘菓「さなづら」「さなづら日記」。甘酸っぱく、さわやかな味をどうぞお召し上がりください。

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　当店の商品は全て手作りなので、数量、納期などお客様のご要望に応えられるかわかりませんが、電話・FAX・メールにてお問い合わせ下さい。

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田沢湖地区の名物料理「山の芋鍋」は、地元の観光旅館・ホテルの板前さんたちが開発に乗り出したのが始まりで、長芋に似た粘り気が強い「山の芋」をすりおろし、団子状にして鍋に入れます。味付けや具は調理する宿や板前さんによって違い、醤油味や味噌味もあり、鶏肉を使う宿もあれば、豚肉や合い鴨を使う宿もあるなど、地元の名物料理だからといって、細かいレシピを決めていない、おおらかさも良さの1つです。 提供店舗

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和モダンのポップな雑貨がお待ちしています。きれいな商品で楽しい時間をお過ごし下さい。

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　あきたの伝統菓子「諸越」を現代風にアレンジした「生あんもろこし」や、日本一大きいといわれる秋田県仙北市産の西明寺栗を使った和洋菓子があり、喫茶では抹茶やあんみつをお楽しみいただけます。

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