田沢湖
蔵出し手造りビールと田沢湖の地モノ新鮮野菜が主役の欧風レストラン
湖畔の杜レストランORAE
全席レイクビューのレストラン。店内からビールプラントが臨め、自家製ビールを味わえる。
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角 館
秋田地酒、民芸品、地元菓子、稲庭うどん等
樹の下や よしなり
秋田地酒、民芸品、地元菓子、稲庭うどん、各種取りそろえてます。無料利酒やってます。一度店っこに寄ってみでたんひえ!!
長芋よりも粘り気が強い「山の芋」で作った団子が入った、仙北市のご当地鍋！！
山の芋鍋
田沢湖地区の名物料理「山の芋鍋」は、地元の観光旅館・ホテルの板前さんたちが開発に乗り出したのが始まりで、長芋に似た粘り気が強い「山の芋」をすりおろし、団子状にして鍋に入れます。味付けや具は調理する宿や板前さんによって違い、醤油味や味噌味もあり、鶏肉を使う宿もあれば、豚肉や合い鴨を使う宿もあるなど、地元の名物料理だからといって、細かいレシピを決めていない、おおらかさも良さの1つです。 提供店舗
手作りクラフト家具の販売、体験工房
森林工芸館
あきた芸術村の中にある手作りクラフト家具の販売や体験工房を備えた工芸館。毎日角館駅より無料シャトルバス（約 7 分）運行中。 体験のご予約はこちら ☟ 予約
伝統的工芸品
樺細工（桜皮細工）ーかばざいくー
角館に樺細工の技法が伝わったのは天明年間（1781～1788）です。下級武士の手内職でしたが藩主の手厚い保護のもと、その技法は定着していきました。樺細工は山桜の樹皮を使って磨き上げて光沢を出した工芸品です。印籠屋文庫入、茶筒、現在ではニーズに応えて多岐に活用され、昭和５１年秋田県で初の「伝統的工芸品」に認定されました。山桜の樹皮は適度に空気を吸い、皮についている油が内の空気を遮断する防湿防乾の特性
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