角 館
田沢湖
西 木
創業元禄弐年
秀よし(鈴木酒造)
創業元禄弐年(1689年)、長い歴史を持つ酒蔵です。風情ある酒蔵のたたずまい、酒造りの技と心、そして醸し出される美酒の数々。秋田の伝統文化・伝統産業である酒造りの真髄が、ここにあります。当蔵の見学を通じ、より多くの皆様に日本酒のファンになっていただきたい。そんな思いとともに、皆様のお越しをお待ちしております。
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創業嘉永六年 伝統の風味を今に伝える㊤安藤の味噌・醤油・漬物
安藤醸造 本店
当店は、四季折々の趣にあふれる歴史の町角館に生まれ、醸造業を創始して170余年になります。これまで培ってきた技術を受け継ぎながらも、時代に合った秋田の味をつくり続けています。当店の象徴であるレンガ造蔵座敷は内部を無料で公開し、店内の文庫蔵では当店自慢の味噌・醤油・漬物のご試食もご用意いたしております。
江戸時代の風情を色濃くのこす角館武家屋敷通りで、豊かに花開き、受け継がれてきた秋田の「発酵文化」を学びながら体験してみませんか?
角館・武家屋敷通りで、創業170年の老舗蔵社長直伝!発酵の歴史から知る発酵食体験<お土産付き>
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ホテルフォルクローロ角館
悪天候でも楽々チェックイン♪ また、チェックイン前・チェックアウト後にお荷物をお預かりいたしますので、観光やビジネスの拠点に最適です!
「元祖西明寺栗モンブラン」ケーキセットが一番人気!
洋菓子&オムライス プチ・フレーズ
2Fはイートインスペースで1Fで選んだケーキを食べられる。西明寺栗の計り売り菓子など、地産土産を手造りで販売していて、地方発送も人気。桜の銘菓の取り扱いもあり、種類豊富。