田沢湖地区の名物料理「山の芋鍋」は、地元の観光旅館・ホテルの板前さんたちが開発に乗り出したのが始まりで、長芋に似た粘り気が強い「山の芋」をすりおろし、団子状にして鍋に入れます。味付けや具は調理する宿や板前さんによって違い、醤油味や味噌味もあり、鶏肉を使う宿もあれば、豚肉や合い鴨を使う宿もあるなど、地元の名物料理だからといって、細かいレシピを決めていない、おおらかさも良さの1つです。 提供店舗

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正面に駒ヶ岳、眼下に田沢湖を見下ろす３６０゜の展望です。湖や山々見渡すお風呂は天然温泉で、貸切もできます。 晴れた夜は、庭のドームの天体望遠鏡で、銀河等お見せします。

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軽自動車、コンパクト、ミニバン。ナビ、ドラレコ、ＥＴＣ標準装備。 4WＤ車もあります！

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　宝仙湖（ほうせんこ）周辺は新しい公園地域としてさまざまな施設が整備されており、新緑から紅葉の自然の美しさとともにピクニックや行楽の場として人気を集めています。中でもカリヨンの塔（幸せの鐘）はシンボル的存在です。 　また、春先の水位が高い時期には、新緑の水没林が橋の上などから望め、多くのカメラマンが訪れる人気のスポットです。  

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　ブナは成長が遅いので、成長の早い他の木に場所を占領されてしまうため、二度目の林（二次林）になるのは珍しいことです。 　田沢湖高原から乳頭エリアへ行く途中には、大規模な二次林が保護されています。

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