角館の今に続く町並みをつくったのは芦名（あしな）氏で、江戸時代のはじめ1620年（元和6年）のことでした。その後は佐竹北家の城下町として栄えました。　 　玉川と桧木内川に沿いに市街地が拓け、三方が山々に囲まれたこの町は、歴史ある武家屋敷と桜並木が美しい、まさに「みちのくの小京都」と呼ぶにふさわしい風情を漂わせた観光名所です。

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　当店オリジナルの「がっこ懐石(漬物懐石)」いぶりがっこと比内地鶏の卵とじ「特製比内地鶏丼」角館名物「御狩場焼御膳」そしてみんな大好き「御狩場まんま」など独特の郷土料理から始まり、秋田の名物「稲庭うどん」もお皿に載せてその上に地物野菜をふんだんに盛り付けた「角館風稲庭うどん」など何を選んだらいいのか迷ってしまうお料理ばかりです。尚電話やメールでお気軽にご予約を承りますのでお気軽にどうぞ。

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四季を通じて自然とふれあえる町 角館。当社のお菓子はこの地ならではの恵を生かした集大成です。 昔からの技法で一つ一つのお菓子を丁寧に手作りしております。 工場併設の直売店は、その日の出来立てのおまんじゅうをお買い求めいただけます(製造タイミングによってはご提供できない場合もあります) お客様から長く愛されるお菓子作りを通して角館の魅力を一人でも多くの方に知っていただけれ

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とろ～りなめらか食感が特徴のプリンで、プリンの主原材には、厳選した国産素材やマダガスカル産の高級バニラビーンズを使用しております。 定番商品はもちろん、季節限定のフレーバーもお楽しみいただけます。 角館をモチーフにしたプリンはお土産にもぴったりです。

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創業元禄弐年（1689年）、長い歴史を持つ酒蔵です。風情ある酒蔵のたたずまい、酒造りの技と心、そして醸し出される美酒の数々。秋田の伝統文化・伝統産業である酒造りの真髄が、ここにあります。当蔵の見学を通じ、より多くの皆様に日本酒のファンになっていただきたい。そんな思いとともに、皆様のお越しをお待ちしております。

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