田沢湖
市指定無形民俗文化財
広久内ささら
佐竹公が秋田にお国替えの時、行列のお供先をつとめて秋田入りしたと伝えられています。一方、広久内ささらは、伝承者の間では、南部系のささらであるとも伝えられています。関東系のささらと、この地方に昔からあった獅子踊りが一緒になって出来たものという伝えもありますが、詳しい由来は不明なことが多いようです。
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角 館
佐竹北家の野遊びを思い浮かべながらいただきたい、歴史ロマンあふれる郷土料理
御狩場焼
御狩場焼 -おかりばやき- とは 御狩場焼は、肉・季節の野菜などを山椒味噌で調理した料理です 素材の滋味を、香ばしい山椒味噌がひき立てる、豪快ながらも繊細な味わい。佐竹北家の野遊びを思い浮かべながらいただきたい、歴史ロマンあふれる郷土料理です。 「狩りの場所」で「焼いて食べる」との事から「御狩場焼き」と云われています。 &nbs
西 木
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