和モダンのポップな雑貨がお待ちしています。きれいな商品で楽しい時間をお過ごし下さい。

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イタヤカエデの若木の幹を帯上に裂いて編みます。寛政年間（1790年頃）に農村の副業として興り発展したといわれ、農家向けの箕やカッコベが主流でした。 現在は職人が僅かになりながらも民族工芸として伝承されています。素朴で深い味わいある手仕事が注目され、中でも小つづら（かご）が人気です。また、体験学習やお土産にイタヤ馬があり、イタヤの白い木肌が目を引きます。 イタヤ狐 イタヤ馬

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　パティシエのおすすめ・オレンジケーキ・かくのだてロール(チョコ・生クリーム・マンゴー)パンおすすめ・ライ麦パン全７種石窯で焼いた香ばしい味わいです。・カレー168円・トルティーヤ263円・かくのだてバーガー368円 　定休日水曜日

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田沢湖地区の名物料理「山の芋鍋」は、地元の観光旅館・ホテルの板前さんたちが開発に乗り出したのが始まりで、長芋に似た粘り気が強い「山の芋」をすりおろし、団子状にして鍋に入れます。味付けや具は調理する宿や板前さんによって違い、醤油味や味噌味もあり、鶏肉を使う宿もあれば、豚肉や合い鴨を使う宿もあるなど、地元の名物料理だからといって、細かいレシピを決めていない、おおらかさも良さの1つです。 提供店舗

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甘さを程よく控えて素材の味を引き立てた当店のクッキーは、食品添加物を一切使わず、店主自らこだわりをもって厳選した素材と確かな技術で一枚一枚丁寧に焼き上げております。

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