สารสกัดจากฮินาตะ

เปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ 28 เมษายน 2021 (วันพุธ)!

นี่คือร้านซื้อกลับบ้านสำหรับสมูทตี้และมันฝรั่งที่ "มอบความอร่อย" ของผักและผลไม้ในอาคิตะ เราใช้ส่วนผสมตามฤดูกาลที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาลและขนมข้าวสาลีสารให้ความหวานแบบดั้งเดิมของอาคิตะ

ฮินาตะสกัด 3 คำมั่นสัญญา

1. วัตถุดิบในท้องถิ่น

เราใช้ผักและผลไม้จากจังหวัดอาคิตะเป็นส่วนผสมหลัก ด้วยการใช้ส่วนผสมที่เก็บเกี่ยวในบริเวณใกล้เคียง เราปรุงวัตถุดิบสดใหม่และส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประโยชน์จากรสชาติของส่วนผสม

2. สารสกัดจากวัสดุ

เราให้คุณค่ากับรสชาติของส่วนผสมที่เราซื้อ และทำขนมและน้ำพริกที่มีความหวานและเกลือน้อยลง เราจะส่งรสชาติเข้มข้นที่อัดแน่นด้วยสารสกัด (อูมามิ) ของวัตถุดิบเท่านั้น

3. เชื่อมต่อกับธรรมชาติ

ในการไล่ตามความอร่อยของวัตถุดิบดั้งเดิม เราจึงให้ความสำคัญกับเครื่องปรุงรสที่มาจากธรรมชาติ เนื่องจากมีการใช้สารให้ความหวาน หัวบีทน้ำตาล และ "ขนมข้าวสาลี" ซึ่งเป็นสารให้ความหวานแบบดั้งเดิมของอาคิตะ