角館で一番に始めた「元祖比内地鶏親子丼」は絶品です。比内地鶏の卵3個と肉で作ったとろとろの親子丼をぜひご賞味ください。がっこ(お漬物)・小鉢・お椀付　当店の親子丼は様々なメディアに紹介されております。

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草花あふれる3000坪の敷地内には母屋の他に武器庫、解体新書記念館など6つの資料館があり、刀の展示や郷土の体験も行われている。 カフェやレストラン、ショップも充実しており興味が尽きない。非公開の母屋ガイドツアーも好評。 体感し手にして感じる歴史の旅をお楽しみください。

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当店は、四季折々の趣にあふれる歴史の町角館に生まれ、醸造業を創始して170余年になります。これまで培ってきた技術を受け継ぎながらも、時代に合った秋田の味をつくり続けています。当店の象徴であるレンガ造蔵座敷は内部を無料で公開し、店内の文庫蔵では当店自慢の味噌・醤油・漬物のご試食もご用意いたしております。

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元々写真館だった空き家を、 廃材や捨てられるはずの家財を再利用し、
地元の有志でセルフリノベーションしました。

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全席レイクビューのレストラン。店内からビールプラントが臨め、自家製ビールを味わえる。

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