角 館
手作りの焼菓子、手作りケーキ
ガトーやまだ
甘さを程よく控えて素材の味を引き立てた当店のクッキーは、食品添加物を一切使わず、店主自らこだわりをもって厳選した素材と確かな技術で一枚一枚丁寧に焼き上げております。
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伝統的工芸品
樺細工（桜皮細工）ーかばざいくー
角館に樺細工の技法が伝わったのは天明年間（1781～1788）です。下級武士の手内職でしたが藩主の手厚い保護のもと、その技法は定着していきました。樺細工は山桜の樹皮を使って磨き上げて光沢を出した工芸品です。印籠屋文庫入、茶筒、現在ではニーズに応えて多岐に活用され、昭和５１年秋田県で初の「伝統的工芸品」に認定されました。山桜の樹皮は適度に空気を吸い、皮についている油が内の空気を遮断する防湿防乾の特性
角館樺細工伝承館内
協同組合 角館町物産協会
武家屋敷通りの観光拠点「角館樺細工伝承館」内にあります。樺細工、イタヤ細工、曲げわっぱ、楢岡焼、食品等品揃えが豊富です。
地酒
鈴竹商店
豊富な品揃えに加え、約4000アイテムのお酒が取り寄せ可能。限定地酒も多種取り揃えております。
創業嘉永六年 伝統の風味を今に伝える㊤安藤の味噌・醤油・漬物
安藤醸造 花上庵
黒塀のつらなりに歴史を感じさせる武家屋敷通り。町一番の観光スポットの表町・伝承館前では花上庵が瀟洒なたたずまいでお迎えします。深い木々でおおわれる内町(武家町)で、外町に伝わる角館伝統の味をお求めください。
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