角 館
清冽な田沢の湧き水で仕込んだ手打ちそば
手打ちそば さくらぎ
当店のそばは地元のそば粉(田沢湖)を使用しており、新そばの時期には赤そば(高嶺ルビー)との食べ比べセットもございます。また、春はさくらそば、夏は殿さまアユの天プラ、秋は西明寺栗の渋皮煮、冬はカモ南蛮など、その時期ならではの一品もご用意致しております。ぜひ、お立ちより下さい。従業員一同心よりお待ち致しております。
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写真
Studio Dajuri
角館を拠点に活動するコマーシャルスタジオです。ナチュラルな表現を目指し商品&モデル等のスタジオ撮影から風景&建築等の野外撮影まで幅広く対応させていただいております。
コンブは健康や美容に大変良く親しまれております
進藤昆布店
当店のコンブ原料は北海道産がごめ昆布という種類を使用しております。コンブはヨウ素やカリウムなど体内の恒常性を向上させるのに必要な栄養素やミネラル類が豊富に含まれ健康や美容に大変良く親しまれております。
県指定無形民俗文化財
白岩ささら
佐竹公がお国替えの時、佐竹家中の士から伝授されました。行列の先頭が悪魔払いのために、木製の楽器を振りながら歩いたものに、その後、農村の獅子踊りが加わったと伝えられている、水戸系のささらです。 また地区には巻物と称する由来書も保存されており、昔悪病が流行り、貴僧や神官に祈祷させたがききめがなく困っていた時、支那の僧が「尤の一念のたたりと思う」と建言し、ここに初めて鬼神の形を作り太鼓を打鳴し笛を
田沢湖
市指定無形民俗文化財
広久内ささら
佐竹公が秋田にお国替えの時、行列のお供先をつとめて秋田入りしたと伝えられています。一方、広久内ささらは、伝承者の間では、南部系のささらであるとも伝えられています。関東系のささらと、この地方に昔からあった獅子踊りが一緒になって出来たものという伝えもありますが、詳しい由来は不明なことが多いようです。