森吉山の頂上ちかくに自生するオオシラビソの木のように、薫高くたくましくありたいと地元の呼び名、モロビを店名にもらいました。薫高いコーヒーやラテを飲みながら、１日の中でほっと一息、旅の始まり、終わりにほっと一息、家で待つ人への、あるいは自分への贈り物を買ってほっと一息に、お立ち寄りください。

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食彩町家館２Fのお食事処です。稲庭うどんと人気の比内地鶏の親子丼が楽しめます。冬期間はきりたんぽ鍋も美味しいですよ！

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　地元の食材とこだわり抜いた無添加調味料を使い、当店でしか召し上がる事ができない季節に合わせたお料理を提供しております。おいしいお料理と四季で変化する中庭を眺めながら静かでゆっくりできる時間をお楽しみください。また、お食い初めや顔合わせなどのお祝いの席や御法要も承っております。電話やメールでお気軽にお問い合わせくださいませ。

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　歴史村青柳家の中にあるお食事処です。秋田名産稲庭うどんをはじめ、御狩場焼御膳などお召し上がりいただけます。お料理に合うお酒も各種取り揃えております。 　自家製の麺が自慢の比内地鶏ラーメンは比内地鶏の旨みが効いた絶品。

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料理は季節替わりのおまかせコースのみ。旬の料理をふんだんに盛り込む事で、「身体に優しい和食ベース」というのが、パリ屋のスタイル。 思いもよらない素材が、料理として出てくるのも楽しみの一つ。料理を引き立てる素敵な器も見どころ。 ぜひチェックしてみてはいかがだろうか。

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