角館
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角 館

角館樺細工伝承館内

協同組合 角館町物産協会

武家屋敷通りの観光拠点「角館樺細工伝承館」内にあります。樺細工、イタヤ細工、曲げわっぱ、楢岡焼、食品等品揃えが豊富です。

角 館

伝統的工芸品

樺細工(桜皮細工)ーかばざいくー

角館に樺細工の技法が伝わったのは天明年間(1781~1788)です。下級武士の手内職でしたが藩主の手厚い保護のもと、その技法は定着していきました。樺細工は山桜の樹皮を使って磨き上げて光沢を出した工芸品です。印籠屋文庫入、茶筒、現在ではニーズに応えて多岐に活用され、昭和51年秋田県で初の「伝統的工芸品」に認定されました。山桜の樹皮は適度に空気を吸い、皮についている油が内の空気を遮断する防湿防乾の特性

角 館

昼食・喫茶・夜は居酒屋

角館土間人

 風味豊かな酒と肴、味な人々に出会える蔵「土間人」。昼食・喫茶・夜は居酒屋として楽しめます。秋田名物稲庭うどん、きりたんぽ鍋、比内地鶏を使ったメニューもございます。皆様のおいでを心よりお待ちしております。

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比内地鶏のだしにこだわった「きりたんぽなべ」

食事処 藤八堂

 比内地鶏のだしにこだわった「きりたんぽなべ」(1,800円)は店主が研究を重ねて作りあげた自信の味。人気の「比内地鶏親子丼」(1,450円)は、ふんわりとろとろ地鶏卵があきたこまちのごはんにからみ絶品!半熟卵派には絶対おすすめ。

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かくのだてロール(チョコ・生クリーム・マンゴー)

手作りケーキの店 ルーシーカンパニー

 パティシエのおすすめ・オレンジケーキ・かくのだてロール(チョコ・生クリーム・マンゴー)パンおすすめ・ライ麦パン全7種石窯で焼いた香ばしい味わいです。・カレー168円・トルティーヤ263円・かくのだてバーガー368円  定休日水曜日